Damit wir den Urlaub genießen können

Der Klimawandel und seine Folgen für unsere Urlaube. Seit 1966, als Florenz eine der schwersten Überschwemmungen in seiner Geschichte erlebte, wurden Italien und andere Länder Europas wiederholt von extremen Unwettern heimgesucht. Besonders in den letzten Jahren nahmen solche Ereignisse durch den Klimawandel weiter zu, was oft zu erheblichen Schäden und Tragödien führte. Hier sind einige […]

Die neue Qualität des Prosecco

Der Weg vom billigen Sprit zur Champagner-Konkurrenz. Prosecco, Vino Frizzante & Co. Prosecco ist ein geschützter Begriff für Schaumweine, die aus der Glera-Traube stammen und in bestimmten Regionen Norditaliens, vor allem in Venetien und Friaul-Julisch Venetien, produziert werden. Die bekanntesten Gebiete, aus denen hochwertige Proseccos kommen, sind Valdobbiadene und Conegliano. Prosecco gibt es in zwei […]