Buchtipp: Mexico mi Amor

Buchtipp: Mexico mi Amor Von dampfenden Tamales bis zu aromatischer Mole – Rezepte, die tief in Mexikos Seele verwurzelt sind und die ganze Bandbreite seiner Aromen feiern. Eine kulinarische Reise und Begegnungen mit Menschen, die zeigen, wie eng Essen, Kultur und Gemeinschaft verbunden sind. Authentisch erleben – Luis Fernando Gonzalez Cortes teilt Geschichten und Rezepte […]

Der „Dia de los Muertos“: Migration der Seelen – das Leben mit den Toten feiern

Der „Dia de los Muertos“: Migration der Seelen – das Leben mit den Toten feiern Während man in den USA zu „Halloween“ makabre Späße treibt und Europa im tristen November um Allerheiligen und Allerseelen die Heimat vieler mysteriöser Sagen, Gespenster und Vampire ist, wird der nächtliche Besuch von Friedhöfen in Lateinamerika (insbesondere in Mexico) als […]