Salut, ma France! Korsika – Städte, Strände, Genuss und Napoleon
Salut, ma France! Korsika – Städte, Strände, Genuss und Napoleon Hilke Maunder gibt viele Tipps über die große Insel im Mittelmeer. Korsika – die Heimat des Kaisers der Franzosen – versinkt nicht nur in Napoleon-Nostalgie. Die Insel wandelt sich, ökologisch und nachhaltig. Mit viel Geld aus Paris wird die Schönheit herausgeputzt. Auch kulinarisch hat die […]
Salut, ma France! Die Côte Bleue
Salut, ma France! Die Côte Bleue Hilke Maunder schwärmt von der Küste der Maler und Genießer. Flache Felsen, malerische Buchten, Pointus und Schirmpinien – der Küstenabschnitt westlich von Marseille ist so pittoresk, dass er schon vor 100 Jahren für viele berühmte Maler attraktiv war. Der Landstrich punktet auch mit originellen und feinen Gaumengenüssen. Mehr Informationen: […]
Salut, ma France! Der Tag der Crêpes
Salut, ma France! Der Tag der Crêpes Am 2. Februar isst ganz Frankreich Crêpes. Welche Bedeutung hat la chandeleur? Hilke Maunder erklärt die Bedeutung des christlichen Feiertages und was das Ganze mit Crêpes zu tun hat. Mehr Informationen: meinfrankreich.com/la-chandeleur_crepes. DTalk im DNEWS24Podcast Hilke Maunder, 1961 in Hamburg geboren, kam nach ihrem Anglistikstudium und Volontariat 1989 […]
Salut, ma France! Überwintern in Antibes
Salut, ma France! Überwintern in Antibes Luxus, Kultur, Natur – in Antibes lässt sich der graue deutsche Winter überstehen. Villen, Jazz und savoir vivre – all das vereint die Region am Cap d’Antibes. Tipps von Hilke Maunder. Mehr Informationen in meinFrankreich.com: meinfrankreich.com/cap-dantibes-antibes-juan-les-pins-sehenswert. DTalk im DNEWS24Podcast Hilke Maunder, 1961 in Hamburg geboren, kam nach ihrem Anglistikstudium […]
Salut, ma France! Weihnacht und Silvester in Frankreich
Salut, ma France! Weihnacht und Silvester in Frankreich Wie feiern unsere Nachbarn die Weihnacht und das Jahresende? Hilke Maunder erzählt über den Heiligen Abend und die erstaunliche Reisetätigkeit an diesem Tag sowie Geschenke und Festessen am 1. Weihnachtstag. Böllern die Franzosen? Wie rutschen unsere Nachbarn in das neue Jahr? Mehr Informationen über das Weihnachtsfest und […]
Salut, ma France! Weihnachtstraditionen
Salut, ma France! Weihnachtstraditionen 25 schöne Weihnachtsmärkte – nicht nur in Colmar und Strasbourg. Weihnachtstradition bedeutet für unsere Nachbarn in Frankreich viel mehr als nur ein Weihnachtsbaum. Hilke Maunder erzählt u.a. von Krippen, Santons, Pastrages und Pessebres. Mehr Informationen über die Traditionen zu Weihnachten und schöne Rezepte in meinFrankreich.com Weihnachten in Frankreich: welch ein Fest! […]
Salut, ma France! Die Renaissance der Weinkultur
Der wirklich neue Beaujolais. „Nouveau Beaujolais est arrivé“ hieß es und löste einen Hype aus. Das war in den 80er Jahren. Wie steht es um die Qualität des Beaujolais heute? Immer am dritten Donnerstag im November verkünden Plakate und Spruchbänder in Frankreich: „Le Beaujolais Nouveau est arrivé … der neue Beaujolais ist da!“ Der leichte […]
Salut, ma France! Frankreichs Wälder
Salut, ma France! Frankreichs Wälder Sie duften, geben Geschmack, sind exotisch und legendär – die Wälder in Frankreich. Die Wälder Frankreichs nehmen 31 Prozent der Gesamtfläche des Landes ein. Grund genug, in „Salut, ma France!“ auf die Geschichte und Gegenwart der Wälder zu schauen und ein paar spezielle Wälder wie die Forêt de Brocéliande, die […]