Buchtipp: Gaucho. Das Argentinien-Kochbuch

Buchtipp: Gaucho. Das Argentinien-Kochbuch Rezepte und Geschichten. Von Anthony Ekizian. „Gaucho“ vereint über 80 authentische Rezepte, die das Feuer der argentinischen Grillkunst und die besondere Kulinarik des Landes widerspiegeln. Von saftigen Steak-Klassikern, die beim Asado mit feuriger Chimichurri serviert werden, über originelle Streetfood-Köstlichkeiten wie herzhafte Choripán bis hin zu verführerischen Desserts mit Dulce de Leche […]