Buchtipp: „Für gutes Bier ist bestens Sorge getragen“

Buchtipp: „Für gutes Bier ist bestens Sorge getragen“ Eine Brauerei- und Wirtshausgeschichte in und um Regensburg. Von Franz Herrmann. Wie wurde Regensburg zur Bierstadt mit über 70 Brauereien? Wo finden sich heute noch Spuren dieser Tradition? Und wie entstanden die Sommerkeller rund um die Stadt? Dieser Band stellt längst erloschene, aber auch noch existierende Brauereien […]